pâtes à tarte
Feuille de brick ou khatfa, préemballée
Pour 100 g : 283 kcal · protéines 7 g.
Aliments et nutrition : comparer les portions
Explorez 232 aliments de la table Ciqual 2025, comparez leur composition et calculez les valeurs correspondant à une quantité en grammes.
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38 aliments dans cette sélection
Repérez le nom complet et sa préparation, puis choisissez une quantité ou comparez deux aliments.
pâtes, riz et céréales
Flocons d'avoine bouillis/cuits à l'eau
Pour 100 g : 69,1 kcal · protéines 2,72 g.
pâtes, riz et céréales
Frik (blé dur immature concassé), cru
Pour 100 g : 323 kcal · protéines 10,3 g.
pâtes, riz et céréales
Gari, semoule de manioc fermentée et séchée
Pour 100 g : 340 kcal · protéines 1,12 g.
pains et assimilés
Pain (aliment moyen)
Pour 100 g : 276 kcal · protéines 8,97 g.
pains et assimilés
Pain complet ou intégral (à la farine T150)
Pour 100 g : 234 kcal · protéines 9,5 g.
pâtes à tarte
Pâte à pizza fine, préemballée, crue
Pour 100 g : 285 kcal · protéines 8,3 g.
pâtes, riz et céréales
Pâtes fraîches, aux oeufs, crues
Pour 100 g : 283 kcal · protéines 11,1 g.
pâtes, riz et céréales
Pâtes fraîches, aux oeufs, cuites, sans sel ajouté
Pour 100 g : 168 kcal · protéines 6,31 g.
pâtes, riz et céréales
Pâtes sèches, au blé complet, cuites, sans sel ajouté
Pour 100 g : 179 kcal · protéines 7,88 g.
pâtes, riz et céréales
Pâtes sèches, standard, cuites, sans sel ajouté
Pour 100 g : 167 kcal · protéines 6,69 g.
pâtes, riz et céréales
Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, sans sel ajouté
Pour 100 g : 149 kcal · protéines 5 g.
pâtes, riz et céréales
Quinoa, cru
Pour 100 g : 358 kcal · protéines 14,1 g.
pâtes, riz et céréales
Riz basmati, cuit, sans sel ajouté
Pour 100 g : 148 kcal · protéines 3,19 g.
pâtes, riz et céréales
Riz blanc, cuit, sans sel ajouté
Pour 100 g : 155 kcal · protéines 3,31 g.
pâtes, riz et céréales
Riz blanc étuvé, cru
Pour 100 g : 361 kcal · protéines 7,69 g.
pâtes, riz et céréales
Riz complet, cuit, sans sel ajouté
Pour 100 g : 187 kcal · protéines 4,06 g.
pâtes, riz et céréales
Semoule de blé dur, crue
Pour 100 g : 350 kcal · protéines 13 g.
Sources et méthode
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual. Licence Ouverte 2.0.
Version 2025. Données du 03/11/2025 ; publication du 19/11/2025. Fichiers consultés le 12/11/2026.
Notre sélection de 232 aliments facilite les comparaisons ; elle ne représente pas toute la table Ciqual.
Les valeurs sont exprimées pour 100 g de partie comestible et dépendent de la préparation précisée dans le nom.
Le calcul par quantité multiplie la valeur de référence par le poids saisi, divisé par 100.
Il ne simule ni cuisson, ni recette, ni absorption d’un nutriment.
Une valeur manquante reste non renseignée ; une trace reste une trace et une borne conserve son signe.
Le calcul conserve la valeur publiée, sans lui donner une précision supérieure à celle de la source.
Les classements utilisent uniquement les valeurs numériques connues, sur une même base de 100 g.
La composition seule ne détermine pas l’adaptation d’un aliment à une maladie ou à une personne.
MonSuiviMédical — Rédaction