fromages et alternatives végétales
Abondance
Pour 100 g : 393 kcal · protéines 26,6 g.
Aliments et nutrition : comparer les portions
Explorez 200 aliments de la table Ciqual 2025, comparez leur composition et calculez les valeurs correspondant à une quantité en grammes.
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25 aliments dans cette sélection
Repérez le nom complet et sa préparation, puis choisissez une quantité ou comparez deux aliments.
fromages et alternatives végétales
Asiago
Pour 100 g : 356 kcal · protéines 31,4 g.
fromages et alternatives végétales
Beaufort
Pour 100 g : 404 kcal · protéines 26,1 g.
fromages et alternatives végétales
Bleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel
Pour 100 g : 364 kcal · protéines 22,1 g.
fromages et alternatives végétales
Camembert au lait cru ou thermisé
Pour 100 g : 267 kcal · protéines 20,3 g.
produits laitiers frais et alternatives végétales
Clafoutis aux fruits, rayon frais
Pour 100 g : 198 kcal · protéines 5,1 g.
crèmes et spécialités à base de crème
Crème 12 à 20% MG, légère, fluide, rayon frais
Pour 100 g : 173 kcal · protéines 2,9 g.
crèmes et spécialités à base de crème
Crème 12 à 25% MG, légère, épaisse, rayon frais
Pour 100 g : 162 kcal · protéines 2,6 g.
produits laitiers frais et alternatives végétales
Crème aux oeufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais
Pour 100 g : 162 kcal · protéines 4,25 g.
produits laitiers frais et alternatives végétales
Crème brûlée, rayon frais
Pour 100 g : 269 kcal · protéines 4,35 g.
fromages et alternatives végétales
Emmental de Savoie ou emmenthal de Savoie
Pour 100 g : 396 kcal · protéines 29,1 g.
fromages et alternatives végétales
Fromage (aliment moyen)
Pour 100 g : 324 kcal · protéines 20,6 g.
produits laitiers frais et alternatives végétales
Fromage blanc et crème fouettée, nature
Pour 100 g : 133 kcal · protéines 6,59 g.
Pour 100 g : 44,1 kcal · protéines 3,31 g.
Pour 100 g : 119 kcal · protéines 6,31 g.
Pour 100 g : 327 kcal · protéines 7,54 g.
Pour 100 g : 57,4 kcal · protéines 3,15 g.
produits laitiers frais et alternatives végétales
Lait de poule, sans alcool
Pour 100 g : 87,8 kcal · protéines 4,46 g.
laits
Lait entier, cru
Pour 100 g : Non renseigné kcal · protéines Non renseigné g.
produits laitiers frais et alternatives végétales
Oeufs au lait, rayon frais
Pour 100 g : 124 kcal · protéines 4,92 g.
Sources et méthode
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual. Licence Ouverte 2.0.
Version 2025. Données du 03/11/2025 ; publication du 19/11/2025. Fichiers consultés le 12/11/2026.
Notre sélection de 200 aliments facilite les comparaisons ; elle ne représente pas toute la table Ciqual.
Les valeurs sont exprimées pour 100 g de partie comestible et dépendent de la préparation précisée dans le nom.
Le calcul par quantité multiplie la valeur de référence par le poids saisi, divisé par 100.
Il ne simule ni cuisson, ni recette, ni absorption d’un nutriment.
Une valeur manquante reste non renseignée ; une trace reste une trace et une borne conserve son signe.
Le calcul conserve la valeur publiée, sans lui donner une précision supérieure à celle de la source.
Les classements utilisent uniquement les valeurs numériques connues, sur une même base de 100 g.
La composition seule ne détermine pas l’adaptation d’un aliment à une maladie ou à une personne.
MonSuiviMédical — Rédaction