oeufs
Oeuf dur
Pour 100 g : 134 kcal · protéines 13,5 g.
Aliments et nutrition : comparer les portions
Explorez 232 aliments de la table Ciqual 2025, comparez leur composition et calculez les valeurs correspondant à une quantité en grammes.
Quel aliment souhaitez-vous explorer ?
232 aliments dans cette sélection
Repérez le nom complet et sa préparation, puis choisissez une quantité ou comparez deux aliments.
produits laitiers frais et alternatives végétales
Oeufs au lait, rayon frais
Pour 100 g : 124 kcal · protéines 4,92 g.
produits à base de poissons et produits de la mer
Oeufs de cabillaud, fumés, semi-conserve
Pour 100 g : 154 kcal · protéines 29 g.
Pour 100 g : 147 kcal · protéines 9,5 g.
Pour 100 g : 179 kcal · protéines 9,61 g.
Pour 100 g : 42 kcal · protéines 0,75 g.
pains et assimilés
Pain (aliment moyen)
Pour 100 g : 276 kcal · protéines 8,97 g.
pains et assimilés
Pain complet ou intégral (à la farine T150)
Pour 100 g : 234 kcal · protéines 9,5 g.
produits laitiers frais et alternatives végétales
Pain perdu
Pour 100 g : 226 kcal · protéines 6 g.
pâtes à tarte
Pâte à pizza fine, préemballée, crue
Pour 100 g : 285 kcal · protéines 8,3 g.
chocolats et produits à base de chocolat
Pâte à tartiner chocolat et noisette
Pour 100 g : 549 kcal · protéines 5,02 g.
charcuteries et alternatives végétales
Pâté (aliment moyen)
Pour 100 g : 325 kcal · protéines 14,6 g.
confiseries non chocolatées
Pâte d'amande, préemballée
Pour 100 g : 432 kcal · protéines 7 g.
pâtes, riz et céréales
Pâtes fraîches, aux oeufs, crues
Pour 100 g : 283 kcal · protéines 11,1 g.
pâtes, riz et céréales
Pâtes fraîches, aux oeufs, cuites, sans sel ajouté
Pour 100 g : 168 kcal · protéines 6,31 g.
pâtes, riz et céréales
Pâtes sèches, au blé complet, cuites, sans sel ajouté
Pour 100 g : 179 kcal · protéines 7,88 g.
pâtes, riz et céréales
Pâtes sèches, standard, cuites, sans sel ajouté
Pour 100 g : 167 kcal · protéines 6,69 g.
Pour 100 g : 44,3 kcal · protéines 0,69 g.
desserts glacés
Poire belle Hélène
Pour 100 g : 196 kcal · protéines 2,68 g.
Pour 100 g : 56,6 kcal · protéines 0,36 g.
Sources et méthode
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual. Licence Ouverte 2.0.
Version 2025. Données du 03/11/2025 ; publication du 19/11/2025. Fichiers consultés le 12/11/2026.
Notre sélection de 232 aliments facilite les comparaisons ; elle ne représente pas toute la table Ciqual.
Les valeurs sont exprimées pour 100 g de partie comestible et dépendent de la préparation précisée dans le nom.
Le calcul par quantité multiplie la valeur de référence par le poids saisi, divisé par 100.
Il ne simule ni cuisson, ni recette, ni absorption d’un nutriment.
Une valeur manquante reste non renseignée ; une trace reste une trace et une borne conserve son signe.
Le calcul conserve la valeur publiée, sans lui donner une précision supérieure à celle de la source.
Les classements utilisent uniquement les valeurs numériques connues, sur une même base de 100 g.
La composition seule ne détermine pas l’adaptation d’un aliment à une maladie ou à une personne.
MonSuiviMédical — Rédaction